英文名稱：GIDA FOOD INGREDIENTS ISTANBUL
展會(huì)時(shí)間：2012/9/6~2012/9/7
展會(huì)國(guó)家：土耳其
展會(huì)地點(diǎn)：土耳其-伊斯坦布爾-CNR EXPO
展會(huì)行業(yè)：食品飲品
第20屆土耳其國(guó)際食品及加工技術(shù)展展會(huì)概況：2011年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：參展商：410 家；參觀商：27，785人次；展出面積：40，000平米
政府支持：國(guó)家農(nóng)業(yè)及農(nóng)村工作部(Ministry of Agric lt re and R ral Works)
土耳其食品協(xié)會(huì)聯(lián)盟Federation of T rkish Food Associations
為什么選擇GIDA
是土耳其的“食品品牌項(xiàng)目”，已經(jīng)成功舉辦了19屆，全球食品行業(yè)最關(guān)注的食品展會(huì)之1；
土耳其擁有人口76805524，排名全球第07位，國(guó)內(nèi)食品價(jià)格高昂，國(guó)內(nèi)20%的食品來(lái)自進(jìn)口；
為食品行業(yè)企業(yè)提供了新品牌和技術(shù)創(chuàng)新的展示機(jī)會(huì)；
是發(fā)展商務(wù)聯(lián)系、探討食品行業(yè)相關(guān)問(wèn)題、決定在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)策略的重要機(jī)會(huì)；
是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上唯1的強(qiáng)有力的品牌，在當(dāng)?shù)厥称肥袌?chǎng)占有策略性地位，具有促進(jìn)外貿(mào)的巨大潛力；
與地中海地區(qū)、中東、巴爾干半島、前獨(dú)聯(lián)體地區(qū)以及俄羅斯市場(chǎng)具有緊密聯(lián)系；
與第206屆土耳其國(guó)際食品機(jī)械和包裝設(shè)備展（IPACK）同期舉辦，使得兩個(gè)展會(huì)的參加者和參觀者有機(jī)會(huì)與潛在的商業(yè)合作伙伴們相聚在1個(gè)更為廣泛的平臺(tái)上；
展會(huì)期間，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)協(xié)會(huì)、商務(wù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)學(xué)會(huì)、以及土耳其外貿(mào)管理署還通過(guò)組織特別的“買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)”以及“國(guó)際買(mǎi)商目標(biāo)計(jì)劃”環(huán)節(jié)，為國(guó)際展商帶來(lái)了更有效的買(mǎi)方觀眾。
市場(chǎng)分析
零售市場(chǎng)上對(duì)于進(jìn)口冷凍海產(chǎn)品需求日益增加；
當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群對(duì)于功能飲品，健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續(xù)增長(zhǎng)中，而國(guó)內(nèi)這些食品的供應(yīng)能力非常有限；
大型食品類超市所占的市場(chǎng)份額越來(lái)越多，近幾年已成為土耳其市場(chǎng)投資的主流趨勢(shì)；
隨著參加工作的婦女?dāng)?shù)量的增加，以及生活緊張度的加劇，給半成品市場(chǎng)帶來(lái)了很大的發(fā)展?jié)摿?。但?dāng)?shù)厥袌?chǎng)在此行業(yè)只有很少的幾家供貨商；
據(jù)針對(duì)土耳其人飲食習(xí)慣的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，土耳其是世界上最大的烘焙產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)，如人均面包消費(fèi)量世界第1。同時(shí)與烘焙產(chǎn)品配套的牛奶、酸奶、奶酪也很受歡迎。
2009年土耳其食品和飲料生產(chǎn)總值高達(dá)TRY885。2，占該國(guó)家全部生產(chǎn)總值18%-20%。國(guó)際展商完全可以借此打開(kāi)土耳其的食品市場(chǎng)大門(mén)。
展品分類
奶及奶制品 冷凍食品 食品添加劑及輔助食品 茶葉及咖啡
肉制品 罐裝及聽(tīng)裝食品 酒精飲品 冷凍海產(chǎn)品
甜食及巧克力 天然及有機(jī)食品 非酒精飲品 植物油及橄欖油
各種面食及意大利面 果醬、蜂蜜 糖漿及蜜糖制品 水果干及堅(jiān)果
調(diào)味醬及調(diào)料 嬰兒食品 谷物及香辛料 釋放劑
蛋白質(zhì)及酶制劑 脂類、脂類替代品及食用油 糧食及種子 發(fā)酵劑
膠質(zhì)及淀粉 醬汁及調(diào)味品 大豆制品 食品加工機(jī)械，設(shè)備，技術(shù)與儀器
觀眾類別
市場(chǎng)營(yíng)銷及批發(fā)商 出口商 快餐店 食堂
高級(jí)市場(chǎng) 酒店餐飲 服務(wù)公司 食品公司總裁
進(jìn)口商 酒吧及度假勝地 國(guó)際及私企 廚師
食品及制劑工程師 媒體 其他相關(guān)企業(yè)
主辦單位
國(guó)際領(lǐng)先的展覽公司-英國(guó)國(guó)際貿(mào)易與展覽有限公司（ITE Gro p PLC）于1991年在倫敦成立，2001年在倫敦證券交易所上市。集團(tuán)在全球擁有20余家分支機(jī)構(gòu)，每年在17個(gè)國(guó)家舉辦200多場(chǎng)B2B展覽會(huì)，涵蓋各個(gè)領(lǐng)域。尤其值得1提的是，ITE是新興市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，致力于為客戶開(kāi)拓新的商業(yè)領(lǐng)域。

第20屆土耳其國(guó)際食品及加工技術(shù)展聯(lián)系信息：
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